良好的饮食习惯是保证身体健康很重要的一点，反之则可导致身体出现一些问题，其中有不少疾病就可因饮食不当而发病，如白癜风，饮食中就有不少食物是可增加患白癜风几率的，因此大家在生活中要多加注意，合理饮食。那么有哪些食物可诱发白癜风呢?下面让我们一起来了解一下。

1、大量摄入维C：对于有的白癜风患者，长期大量摄入维生素C是其发病主要原因，我们知道维生素是人体所需的一种营养物质，但如果不注意均衡搭配，如大量进食含有C的水果，就有可能会诱发白癜风，因为维生素C是还原剂，它参与酪氨酸代谢，可以抑制多巴的氧化，从而可让皮肤中形成的黑色素还原为无色物质，同时可让黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而导致皮肤的黑色素形成减少，引起白癜风发生。

2、常食海鲜：海鲜属于美味的食物之一，不过生活中也有一些因过食海鲜而引发白癜风的，其中有一些患者因过食海鲜 ，一周左右就可引起发病。其中不少患者初发病与进食海鲜就有因果关系，还有一些患者在每次食海鲜后白斑就会出现扩大现象，所以这些都说明海鲜对白癜风是不利的，可引起发病或是导致病情加重。

3、饮酒过多：酒可导致白癜风加重，因为人饮酒后会影响神经内分泌功能，而且还会损伤肝脏，可影响到蛋白质与锌的吸收合成，这些对于白癜风都会造成不利影响，也更易因此而增加患白癜风的几率。

上面就是关于一些可诱发白癜风的食物，上面三类食物对于白癜风都会造成不利的影响，因此大家在生活中要注意避免过量的食用这些食物，尤其是患有白癜风的，更要禁忌这几类食物，如含维生素C高的西红柿 、猕猴桃、草莓等，以及一些海鲜发物，这些都有可能诱发白癜风，希望大家注意。