白癜风患者吃什么蔬菜好?茄子是夏天很常见的蔬菜，因为它好吃又便宜，深受许多人的欢迎，尤其是鱼香茄子，也是一种家常菜。吃茄子有什么好处?北京白癜风专科医院

增强身体免疫力

免疫力低会导致许多疾病，许多疾病与自身免疫系统有很大关系。白癜风也不例外。经常吃茄子可以增强身体的免疫力。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化能力，抵抗有害自由基的破坏，防止动脉硬化和高血压的形成，促进性腺和胃液的分泌，调节中枢神经系统的功能。

促进黑素细胞增殖

白癜风患者可以吃茄子。茄子富含维生素E，磷、钙、钾等微量元素，胆碱、葫芦巴、水苏碱、茄碱等生物碱。白癜风患者经常吃茄子，这可以促进体内黑细胞的生长，有利于疾病的康复。因此，白癜风患者可以吃茄子。

修复伤口，滋养肌肤

茄子含有维生素P，其药理作用绝对是皮肤的强心剂。它可以抵抗外部伤口修复，为您的皮肤带来意想不到的好处。

专家提示：对于治疗白癜风，饮食一定要控制好，除了茄子，还有一些不利于白癜风康复的食物，我们一定要了解避免食用。