白癜风是一种很顽固性的皮肤病，早期的白癜风是可以治愈的，但是很容易复发，白癜风的再次复发与患者的衣食住行有很大的关系，生活中黑白颠倒，不注意卫生，饮食中经常食用辛辣刺激发性海鲜等类的食物，这些因素都会造成白癜风的再次发生，以下就具体的说一下白癜风的表现以及白癜风的食疗：

白癜风多发生于青少年，皮损为色素脱失斑，皮损为乳白色或者是浅粉色，表面光滑，白斑边界清楚，白斑内的毛发可能正常也可能变白，白斑好发于太阳经常照射的部位或者是摩擦损伤的部位，除了皮肤损害之外，还会累及到口唇、阴唇等部位。

白癜风的饮食疗法对缓解症状有很大的关系，白癜风患者适合多吃富含酪氨酸以及矿物质的食物，如动物肝脏、猪瘦肉、牛奶、萝卜、茄子、冬笋、木耳、黑芝麻、核桃等类的食物，白癜风患者避免食用富含维生素C的食物，维生素C会是血清铜与血清铜氧化酶水平降低，就会影响到酪氨酸酶的活性，影响到皮肤黑色素的合成，以下介绍几种食疗方法，1.准备核桃仁、黑芝麻、沙苑子一同磨成泥状，然后倒入豆浆煮沸加糖适量食用，2.准备花生仁、红花、女贞子、冰糖，将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖一同加水煎煮代茶饮。白癜风的患者在饮食上不需要忌口。

温馨提示：富含维生素C的食物有青菜、西红柿、菠菜、猕猴桃、柚子、苦瓜、西兰花等，正常人摄入维生素C对身体有很多的好处，但是白癜风患者大量摄取维生素C只会加重白癜风的症状，所以白癜风患者一定要制定科学的饮食食谱，饮食疗法对白癜风的治疗有着很重要的作用。